Шампанское Франция – История, употребление – Интернет-витрина WineHelp
Перед поездкой в магазин обязательно уточняйте наличие там нужного товара. info@winehelp.ru
8 (985) 774-98-99
Корзина 0 Уже в корзине: 0

Подписка на рассылку

Петнат

23:44:05 - 16.07.2018

Подписка на рассылку

23:44:08 - 16.07.2018
Сортировать по:
  • названию
  • новизне
  • просмотрам
  • рейтингу
  • цене
Показывать по: Товары 1-12 из 14
Array
(
    [ACTIVE] => shows
    [FOR_PARAMS] => shows
)
23:44:08 - 16.07.2018
Вино Jolly Ferriol Cabernet Sauvignon   Pet'Nat VdF  Жоли Фериоль Каберне Совиньон Пет'Нат 750 мл
Быстрый просмотр
Здание самой винодельни Le Mas Ferriol было построено еще в XVII веке. Это одна из старейших виноделен в регионе. После Второй Мировой Войны ввиду отсутствия наследников, здание было заброшено. В 2005 году Изабель Жоли и Жан-Люк Шоссар стали новыми владельцами этой винодельни. Парижская пара решила отказаться от своих старых связей в Париже для новых начинаний на юге Франции. Стремясь сохранить настоящий каталонский стиль и историю здания, они отреставрировали винодельню, а также модернизировали старый подвал, сделав его двухуровневым, чтобы не использовать насосы при производстве вина; купили бетонные резервуары, пневматический пресс, емкости из нержавеющей стали для ферментации и выдержки вин. Они установили индивидуальные очистные сооружения, системы центрального отопления на дровах и используют энергию от солнечной батареи для горячего водоснабжения. Эти все мероприятия превратили винодельню в настоящую экосистему.
Изабель и Жан-Люк стараются сохранять традиции и в работе с вином - выращивают местные сорта винограда и используют старинные технологии при создании своих вин. При восстановлении погреба на старой винодельне, они обнаружили настоящие сокровища – бутылки с винами по технологии Rancio, забытые в нем более 50-ти лет назад. Изабель и Жан-Люк использовали это сокровище, чтобы восстановить древний рецепт и сейчас производят свое вино Rancio.
Игристое вино Domaine des Bodines Red Bulles Extra Brut Rosé  Домен де Бодин Ред Бюль Экстра брют Розе 750 мл
Быстрый просмотр
Pétillants naturels (игристые натуральные), или «ансестрали» — игристые, произведённые по традиционным, «дедовским методам». Издавна эти игристые делали так: во время ферментации вина на улице становилось прохладно, дрожжи «засыпали», прекратив свою деятельность, и виноделы разливали вина по бутылкам. Но с наступлением тепла брожение продолжалось уже в бутылке: углекислый газ выделялся и оставался под пробкой до тех пор, пока ее не откупоривали. Такое вино даже называли «дьявольским», потому что не могли объяснить его природу.
Особенности петнатов в следующем:
• низкая алкогольная составляющая;
• низкое давление внутри бутылки;
• мягкий характер пузырьков;
В этом образце - 100% Пино Нуар из Арбуа в Журе от молодой пары Эмили и Алексис Портере.
Игристое вино Julien Altaber Sextant L'Ecume Vin Mousseux Extra Brut  Жюльен Альтабер Секстан Ле Кум Вин Муссо Экстра Брют 750 мл
Быстрый просмотр
Pétillants naturels (игристые натуральные), или «ансестрали» — игристые, произведённые по традиционным, «дедовским методам». Издавна эти игристые делали так: во время ферментации вина на улице становилось прохладно, дрожжи «засыпали», прекратив свою деятельность, и виноделы разливали вина по бутылкам. Но с наступлением тепла брожение продолжалось уже в бутылке: углекислый газ выделялся и оставался под пробкой до тех пор, пока ее не откупоривали. Такое вино даже называли «дьявольским», потому что не могли объяснить его природу.
Особенности петнатов в следующем:
• низкая алкогольная составляющая;
• низкое давление внутри бутылки;
• мягкий характер пузырьков;

Свой петнат Жульен производит из сортов Алиготе и Гаме в Бургундии. 60 бутылок — вот квота на Россию на этот год, так что не раздумывайте долго.
Игристое вино Pavel Shvets Pet Red Gun Chernaya River Valley  Павел Швец Пет Ред Ган 2017 750 мл
Быстрый просмотр
Команда Real Authentic Wine под руководством Владимира Басова выбирает тех виноделов, кто близок по духу и стилю, — да и просто тех, кто делает по-настоящему интересные и честные вина. Никаких других границ нет — начиная от звезд авторского виноделия и до малоизвестных производителей, от Испании до России, под этикеткой Fanny Adams будут собраны, кажется, все достижения авторского виноделия. FANNY ADAMS — знак качества в мире настоящих вин, сделанных людьми для людей. Хипповые молодежные этикетки от старых друзей и партнеров, дизайнерской студии Hattomonkey, транслируют эту идею — занимайся вином, а не войной. Ведь, в конце концов, хорошее вино — это просто удовольствие, к чему усложнять? Ну а уж за качество Real Authentic Wine ручается.
Первым, кто сделал вино для проекта FANNY ADAMS, стал, конечно же, Павел Швец — в прошлом один из первых российских сомелье, а нынче — главный русский винодел, биодинамист из Севастополя, да и просто хороший друг команды Real Authentic Wine. Лимитированная линейка из шести вин поступит на полки лучших ресторанов Москвы и Петербурга уже вот-вот, в двадцатых числах июня — начале июля. Оранж из муската Orange Blood, пино-нуар Ruby Captain и — внимание! — четыре петната, то есть четыре разновидности игристых вин, сделанных по старинному методу ансестраль: белый, розовый и даже красный — Flash Bomb из сорта кокур, Pat Bomb из рислинга, Rose Arms из бленда кокура и рислинга и Pet Red Gun из каберне-совиньона. Российские оранжи, российские петнаты — это знаковые события для винного рынка России.
Игристое вино Pavel Shvets  Rose Ahms Chernaya River Valley  Павел Швец Пет Роз Амс 2017 750 мл
Быстрый просмотр
Команда Real Authentic Wine под руководством Владимира Басова выбирает тех виноделов, кто близок по духу и стилю, — да и просто тех, кто делает по-настоящему интересные и честные вина. Никаких других границ нет — начиная от звезд авторского виноделия и до малоизвестных производителей, от Испании до России, под этикеткой Fanny Adams будут собраны, кажется, все достижения авторского виноделия. FANNY ADAMS — знак качества в мире настоящих вин, сделанных людьми для людей. Хипповые молодежные этикетки от старых друзей и партнеров, дизайнерской студии Hattomonkey, транслируют эту идею — занимайся вином, а не войной. Ведь, в конце концов, хорошее вино — это просто удовольствие, к чему усложнять? Ну а уж за качество Real Authentic Wine ручается.
Первым, кто сделал вино для проекта FANNY ADAMS, стал, конечно же, Павел Швец — в прошлом один из первых российских сомелье, а нынче — главный русский винодел, биодинамист из Севастополя, да и просто хороший друг команды Real Authentic Wine. Лимитированная линейка из шести вин поступит на полки лучших ресторанов Москвы и Петербурга уже вот-вот, в двадцатых числах июня — начале июля. Оранж из муската Orange Blood, пино-нуар Ruby Captain и — внимание! — четыре петната, то есть четыре разновидности игристых вин, сделанных по старинному методу ансестраль: белый, розовый и даже красный — Flash Bomb из сорта кокур, Pat Bomb из рислинга, Rose Arms из бленда кокура и рислинга и Pet Red Gun из каберне-совиньона. Российские оранжи, российские петнаты — это знаковые события для винного рынка России.
Вино 2Naturkinder Sylvaner Pet-Nat  2 Натуркиндер Сильванер Пет-Нат 750 мл
Быстрый просмотр
Мелани Дрес и Михаэль Фёлкер несколько лет назад решили оставить профессиональную деятельность, чтобы вернуться в семейное хозяйство, но создавать вина по своему. В 2013 году появилось хозяйство 2Натуралкиндер и был выпущен первый релиз вин. Философия хозяйства - это намерение не «делать» вино, а заботиться об экосистеме на винограднике и в винном погребе таким образом, чтобы позволить винограду стать качественным соком, а соку стать чистым вином. Вина 2Naturkinder – это 100% натуральные вина - их не осветляют, не фильтруют и не добавляют диоксид серы. Такие вина могут выглядеть порой безумно, иногда необычно, возможно, даже пугающе, но мимо них невозможно пройти, не обратив внимание.
Вино Le Coste  Pizzicante Rosso Ле Косте Пиццеканте 750 мл
Быстрый просмотр
Артикул: 527447
Доступно
2 808 Р
Доступно
Джанмарко Антонуззи и Клементина Буверон- команда из  мужа и жены,  Ле Косте.  Когда они поженились,  купили красивый заброшенный участок земли недалеко от  городка Градоли Джанмарко, перед вулканическим озером Больсена, на границе Тосканы, в Лацио.  У них около 14 гектаров земли, богатой железом и минералами. Рядом с их виноградниками растет лес  из оливковых рощ, каштанов, кустарников и дубов.
Их подход чрезвычайно естественен и основан на биодинамических принципах. Вина Le Coste являются одними из самых выразительных, чистых и натуральных итальянских вин
Вино 2Naturkinder Bacchus Pet-Nat  2 Натуркиндер Бахус  Пет-Нат 750 мл
Быстрый просмотр
Артикул: 539381
Доступно
2 650 Р
Доступно
Мелани Дрес и Михаэль Фёлкер несколько лет назад решили оставить профессиональную деятельность, чтобы вернуться в семейное хозяйство, но создавать вина по своему. В 2013 году появилось хозяйство 2Натуралкиндер и был выпущен первый релиз вин. Философия хозяйства - это намерение не «делать» вино, а заботиться об экосистеме на винограднике и в винном погребе таким образом, чтобы позволить винограду стать качественным соком, а соку стать чистым вином. Вина 2Naturkinder – это 100% натуральные вина - их не осветляют, не фильтруют и не добавляют диоксид серы. Такие вина могут выглядеть порой безумно, иногда необычно, возможно, даже пугающе, но мимо них невозможно пройти, не обратив внимание.
Игристое вино Pavel Shvets  Pat Bomb  Gun Chernaya River Valley  Павел Швец Пет Бомб  2017 750 мл
Быстрый просмотр
Команда Real Authentic Wine под руководством Владимира Басова выбирает тех виноделов, кто близок по духу и стилю, — да и просто тех, кто делает по-настоящему интересные и честные вина. Никаких других границ нет — начиная от звезд авторского виноделия и до малоизвестных производителей, от Испании до России, под этикеткой Fanny Adams будут собраны, кажется, все достижения авторского виноделия. FANNY ADAMS — знак качества в мире настоящих вин, сделанных людьми для людей. Хипповые молодежные этикетки от старых друзей и партнеров, дизайнерской студии Hattomonkey, транслируют эту идею — занимайся вином, а не войной. Ведь, в конце концов, хорошее вино — это просто удовольствие, к чему усложнять? Ну а уж за качество Real Authentic Wine ручается.
Первым, кто сделал вино для проекта FANNY ADAMS, стал, конечно же, Павел Швец — в прошлом один из первых российских сомелье, а нынче — главный русский винодел, биодинамист из Севастополя, да и просто хороший друг команды Real Authentic Wine. Лимитированная линейка из шести вин поступит на полки лучших ресторанов Москвы и Петербурга уже вот-вот, в двадцатых числах июня — начале июля. Оранж из муската Orange Blood, пино-нуар Ruby Captain и — внимание! — четыре петната, то есть четыре разновидности игристых вин, сделанных по старинному методу ансестраль: белый, розовый и даже красный — Flash Bomb из сорта кокур, Pat Bomb из рислинга, Rose Arms из бленда кокура и рислинга и Pet Red Gun из каберне-совиньона. Российские оранжи, российские петнаты — это знаковые события для винного рынка России.
Вино Fuchs und Hase Pet Nat Vol 5 2015 750 мл
Новинка
Быстрый просмотр
Артикул: 539568
Доступно
2 750 Р
Доступно
Талантливые производители вина, близкие друзья и любители Пет Натов объединились в рамках проекта Фукс унд Хазе, чтобы делать только Пет Наты! Свои вина создают из разных сортов винограда. Все вина ферментируются спонтанно и только на природных дрожжах, не фильтруются, не добавляется диоксид серы. Идеальные Пет Наты для любителей натуральных вин.
Вино Fuchs und Hase Pet Nat Vol 1 2015 750 мл
Новинка
Быстрый просмотр
Артикул: 539567
Доступно
2 750 Р
Доступно
Талантливые производители вина, близкие друзья и любители Пет Натов объединились в рамках проекта Фукс унд Хазе, чтобы делать только Пет Наты! Свои вина создают из разных сортов винограда. Все вина ферментируются спонтанно и только на природных дрожжах, не фильтруются, не добавляется диоксид серы. Идеальные Пет Наты для любителей натуральных вин.
Вино 2Naturkinder Fledermaus 2 Натуркиндер Фледермаус 750 мл
Быстрый просмотр
Артикул: 539379
Доступно
2 100 Р
Доступно
Мелани Дрес и Михаэль Фёлкер несколько лет назад решили оставить профессиональную деятельность, чтобы вернуться в семейное хозяйство, но создавать вина по своему. В 2013 году появилось хозяйство 2Натуралкиндер и был выпущен первый релиз вин. Философия хозяйства - это намерение не «делать» вино, а заботиться об экосистеме на винограднике и в винном погребе таким образом, чтобы позволить винограду стать качественным соком, а соку стать чистым вином. Вина 2Naturkinder – это 100% натуральные вина - их не осветляют, не фильтруют и не добавляют диоксид серы. Такие вина могут выглядеть порой безумно, иногда необычно, возможно, даже пугающе, но мимо них невозможно пройти, не обратив внимание.
+ Показать еще 12 Показано 12 товаров из 14
Информация на сайте носит ознакомительный характер. По всем вопросам законности предоставления информации обращайтесь на https://winehelp.ru/about/. Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.