Регион Спейсайд
23:30:52 - 22.07.2018
Этот шотландский регион ограничивается долиной реки Спей, и здесь располагается огромное число винокурен, производящих отменный солодовый виски с насыщенными вкусами. В настоящее время здесь действует пять крупных винокурен, выпускающих в совокупности около 50 марок виски. Вкус делится на две большие категории: деликатный фруктовый и насыщенный пряный.
На наше сайте вы обязательно найдете хорошую бутылку виски из Спейсайда. Обязательно запаситесь широкими бокалами для правильной дегустации. Отличительной особенностью сортов виски из этого региона стал еще и характерный аромат – пряный, с цветочными или фруктовыми нотами. Пьют виски без охлаждения и разбавления. У нас вы найдете немало образцов шотландского виски длительной выдержки (от 25 лет). Этот элитный вид алкоголя, украшенный особой упаковкой, является превосходным подарком всякому ценителю и коллекционеру.
23:30:55 - 22.07.2018
23:30:55 - 22.07.2018
Отлично сбалансированный купаж солодовых спиртов. Обладает глубоким золотисто-коричневым цветом, и изысканными ореховыми, сливочными и ванильными ароматами с имбирными нотками. Вкус богатый, округлый, с хересными и цитрусовыми оттенками, а также с нотками шоколада, изюма и ириски в продолжительном послевкусии.
Виски прекрасен как в чистом виде, так и с водой или содовой, со льдом и в составе различных коктейлей.
В 2015 году виски "Мортлах" Рэа Олд завоевал серебряную медаль и статус "Outstanding" на конкурсе "International Wine & Spirits Competition".
Mortlach — первый из семи заводов Даффтауна — был создан в 1823 году. На протяжении многих лет завод перекупали разные компании, происходили реорганизации. В 1837 году Mortlach купили братья Джон и Джеймс Грант из "Глен Гранта". Они сняли дистилляционное оборудование и остановили производство, скорее всего для снижения конкуренции. После этого завод "молчал" десять лет. За это время он использовался как пивоварня и, что более удивительно, — как церковь. Открывшийся в 1851 году под руководством Александра Гордона, Mortlach некоторое время выпускал виски с названием "John Gordon". Следующий владелец, сын Гордона — Джордж Коуи, модернизировал производство, увеличив количество дистилляционных кубов, проложив железнодорожные пути, соединившие завод с вокзалом Даффтаун, установив электрическое освещение и гидравлические подъемники на складах. С 1925 года завод принадлежал "John Walker & Sons". Сегодня производственная мощность Mortlach составляет 2910 тысяч литров в год. Со времен Джорджа Коуи Гордона, Mortlach имеет один из самых странных процессов дистилляции — дважды по 3 дистилляционных куба, все разных размеров, непарные. Однако результат — виски высочайшего качества, считающийся одним из лучших в Спейсайде, говорит сам за себя.
