Вино - купить хорошее вино по низкой цене в Москве | Онлайн интернет-витрина винного магазина WineHelp
Перед поездкой в магазин обязательно уточняйте наличие там нужного товара. info@winehelp.ru
8 (985) 774-98-99
Корзина 0 Уже в корзине: 0

Подписка на рассылку

Array
(
    [ACTIVE] => shows
    [FOR_PARAMS] => shows
)
Array
(
    [ACTIVE] => shows
    [FOR_PARAMS] => shows
)
Array
(
    [ACTIVE] => shows
    [FOR_PARAMS] => shows
)

Органические/ Биологические (БИО) вина

03:46:20 - 26.05.2018
Суть органики — получить хороший урожай, не насилуя землю неорганическими удобрениями. Тут уже никто не ходит за лошадкой с плугом, в отличие от биодинамики, а следит винодел не за лунным циклом, а за показателями химических проб земли, винограда и вина. Все удобрения, разумеется, натуральные, но в рога их прессовать не обязательно.
Ключевые моменты
• Органика — это базовая ступень для биодинамического и природного виноделия.
• Биохимическая чистота виноградника должна быть подтверждена контролирующими органами.
• Удаленность виноградника от всевозможных источников загрязнений должна быть подтверждена контролирующими органами.
• Использование только органических удобрений, полный запрет на применение пестицидов.
• Менее жесткие требования по использованию машинного труда, чем в биодинамике.
• Органическое вино можно узнать по сертификатам на этикетке, которые раздают контролирующие органы разных стран.

Подписка на рассылку

16:04:22 - 26.05.2018
Сортировать по:
  • названию
  • новизне
  • просмотрам
  • рейтингу
  • цене
Показывать по: Товары 1-12 из 249
Array
(
    [ACTIVE] => shows
    [FOR_PARAMS] => shows
)
03:46:22 - 26.05.2018
Вино San Fabiano Calcinaia Cerviolo Bianco Toscana IGT Сан Фабиано Калчинайя Червиоло Бьянко Тоскана 2015 750 мл
Скидка
-5%
Быстрый просмотр
"Cerviolo" Bianco, 2007 — превосходное белое сухое вино, созданное из изысканного сочетания винограда сортов Шардонне и Совиньон Блан. Оба этих великих сорта интегрируют в вино всю свою тонкость и выразительность, а сила терруара и методы виноделия делают вино "Cerviolo" Bianco сложным и увлекательным. Характерные сортовые ароматические ноты гармонично связаны с минеральным компонентом, а последовательная, устойчивая структура делает вино способным к долгосрочной перспективе хранения. Виноград для вина выращивается в Сан-Фабиано на высоте 250 метров над уровнем моря, экспозиция виноградника — юго-западная. Урожай 2007 года был собран 27-28 августа. После ферментации вино выдерживалось на осадке в течение 7-9 месяцев: 60% — в новых дубовых бочках, 40% — в цистернах из нержавеющей стали и бочках вторичного использования.

Производитель вина — Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которого расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания 11 века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем.
Вино Georg Breuer Sauvage Riesling  Rheingau  Георг Бройер Соваж Рислинг Рейнгау 2016 750 мл
Быстрый просмотр
Поместье основано в 1880 году как часть виноторговой компании Bernhard Scholl & Albert Hillebrand. С начала ХХ века владельцем становится Питер Бройер, который передал по наследству хозяйство своему сыну Георгу, в честь которого оно и было названо. Георг увеличил площади виноградников, его сыновья Генрих и Бернхард, их еще расширили, и в 80-х годах площадь виноградников семьи Бройер составляла 15 гектаров.  На сегодняшний день общая площадь виноградников еще увеличилась и составляет около 34 гектаров. Особое внимание при выборе земель уделяется не только месторасположению виноградника, но и возрасту лоз.

Начиная с 80-х годов ХХ столетия, хозяйство Бройер специализируется на Рислингах и сосредоточено на создании максимально сухих и долго хранящихся вин
Все вина в хозяйстве винифицируют индивидуально, в бочках с максимальным объемом 2400 литров. Семьдесят процентов из них - это старые немецкие дубовые бочки Stückfass, средний возраст которых от 50 до 100 лет. Важным периодом в создании вин в хозяйстве считают и процесс выдержки вин на тонком осадке, когда они медленно созревают с минимальным доступом кислорода через поры дуба. Этот процесс позволяет достичь в винах большой глубины аромата, сложности вкуса и увеличения потенциала хранения.  Лучшие вина, такие как Терра Монтоза (Terra Montosa), проводят в таком состоянии 12-18 месяцев.
Вино Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Mosel Фриц Хааг Браунбергер Юффер Зонненур Рислинг Беренауслезе Мозель  2013 375 мл
Быстрый просмотр
Вино Meyer-Nakel Krauterberg Spatburgunder Grosses Gewachs Ahr  Мейер-Некель Кройтенберг Шпетбургундер Ар 2014 750 мл
Быстрый просмотр
Винодельня Мейер-Некель находится в небольшом городке Дернау в винодельческом регионе Ар в Германии. Хозяйство появилось еще в 1870 году и было известно, как Weingut A. Meyer в течение трех поколений. В 1950 году в результате брака дочери Мейера и Виллибальда Некеля (который также происходил из винодельческой семьи) усадьба стала известна как Weingut Meyer-Näkel.
Хозяйство расположено в регионе Ар, который является одним из самых северных и маленьких винных регионов Германии. Расположенный между 50 и 51 параллелями северной широты, Ар является самым северным регионом мира, где культивируют красные сорта винограда. Во многом такая возможность объясняется тем, что здесь уникальные почвы, которые способны генерировать солнечное тепло и тем самым обеспечивать вегетативную спелость винограду. С другой стороны, это солнечная экспозиция виноградников - большинство из них расположены на террасах, обращенных на юго-запад и юго-восток вдоль среднего и нижнего участков реки Ар.  Эта область защищена с севера горами Eiffel, что создает здесь уникальный микроклимат. Ар является единственным винодельческим регионом Германии, где можно найти красные вина с виноградников, расположенных на сложных почвах вулканического происхождения. Солнечный свет, каменистые и легко прогреваемые почвы, имеют сильное влияние на характер вин - они получаются яркие, сочные, чистые, сбалансированные, с хорошей минеральностью и элегантной танинной структурой.
Вино Domaine Mongeard-Mugneret Richebourg Grand Cru AOC Домен Монжар-Мюньере Ришбур Гран Крю 2011 750мл
Быстрый просмотр
Вино Georg Breuer Orlèans Rüdesheim Rheingau Георг Бройер Орлеан Рюдесхайм Рейнгау 2014 750 мл
Быстрый просмотр
Вино Claude Riffault Les Desmalets Sancerre AOC Клод Риффо Ле Демале Сансер  2015 750 мл
Быстрый просмотр
Вино Domaine Saladin Tralala Côtes du Rhône AOC Домен Саладэн Тралала Кот дю Рон 2014 750 мл
Быстрый просмотр
Вино Domaine Jean-Paul  Magnien Morey St. Denis 1er Cru Les Faconnières АОС Домен Жан-Поль Маньен  Ле Факонье Море-Сен-Дени Премье Крю 2006 750 мл
Быстрый просмотр
Вино красивого вишневого цвета.
Древесные нотки подчеркивают ансамбль ароматов смородины, вишни, голубики, лепестков розы и фиалки, сдобренных оттенками земли, подлеска и специй.
Гибкий, богатый и округлый вкус обладает «мягкой силой»
Вино идеально сочетается с сырами, блюдами из говядины, баранины и свинины. Оно чудесно подойдет в качестве сопровождения к мясу диких животных
Шампанское H. Goutorbe Cuvée Tradition Brut Champagne AOC  Анри Гуторб Кюве Традишн Брют Шампань 375 мл
Быстрый просмотр
Семейный Шампанский Дом Анри Гуторб расположен в самом сердце региона Шампань в деревне Аи, которая находится в 3 км от Эперне. Семейство Гуторб исторически занималось выращиванием виноградной лозы, у них были свои питомники, где они подращивали молодые лозы и продавали местным виноделам. В конце первой мировой войны Эмиль Гуторб, один из представителей семьи, работал виноградарем в Шампанском Доме Перье-Жует (Perrier-Jouet). Полученный опыт и результаты, которых он достиг в качестве виноградаря, послужили для Эмиля поводом, чтобы начать свое дело.
Он основывает Шампанский Дом и покупает небольшие участки виноградников. Его сын Анри в конце 40-х годов дает семейному хозяйству свое имя - Анри Гуторб. Начиная с 1970 года, Рене Гуторб продолжает семейную традицию. Сегодня его сын Этьен помогает отцу. А дочь Элизабет со своим мужем основали свой Шампанский Дом Эгро и фий (Egrot & filles). Дом Анри Гуторб относится к категории Récoltant Manipulant (R.M.) и производит все свои вина исключительно из винограда, собранного на семейных виноградниках.
Вино Frederic Esmonin Mazis-Chambertin Grand Cru AOC Фредерик Эсмонэн Мази-Шамбертен Гран Крю 2015 750 мл
Быстрый просмотр
Вино Portal del Priorat Gotes Blanques Priorat DOQ wite dry BIO Готес Блан Приорат DOQ БИО 2016  750 мл
Быстрый просмотр
+ Показать еще 12 Показано 12 товаров из 249
Информация на сайте носит ознакомительный характер. По всем вопросам законности предоставления информации обращайтесь на https://winehelp.ru/about/. Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.